店舗事業

事業内容

京都・精肉卸売 京屋総本舗の和牛
精肉卸だからこその店舗運営

肉についてのノウハウがある、だからこそ店舗を運営する。お取引のあるお客様の目線に立つ意味でも、店舗事業は京屋総本舗にとって重要であると考えます。
何が美味しいと思っていただけるのか、お客様にお店のことを大事と思っていただけるきっかけは何か、常に考えながら運営をしています。
肉が美味しいのはあたりまえ、肉が安いのもあたりまえになる中で、どう空間をお楽しみいただけるかをテーマとして運営を行っています。

店舗紹介

牛京(ごきょう) Gokyo

山形牛・仙台牛を堪能できるお店

A5ランクの仙台牛、A5~A4ランクの山形牛をたっぷり堪能できるお店。しっとりとした肉質、柔らかで繊細な歯ごたえは、厳選牛ならではの旨味。精肉店卸業直営店だからこそできる、希少部位もお楽しみいただけます。

  • 西陣本店
  • 先斗町 別邸
西陣本店 内観
京都焼肉 牛京 西陣本店食べログぐるなび
〒603-8158
京都府京都市北区柴野宮西町 3-3
HIWADAHOUSE 1F
TEL:075-415-7688
FAX:075-415-7688
定休日:水曜日
営業時間
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
ランチ 11:00〜14:00
  • 牛京のユッケ
  • 堪京(たんきょう)セット
  • 幻のタン芯の厚切り
  • 幻の仙台厳選ハラミ
  • 石焼 ビピンパ
  • ナムル3点盛り
先斗町別邸 内観
京都焼肉 牛京 先斗町別邸食べログぐるなび
〒604-8016
京都府京都市中京区先斗町通四条上ル二丁目下樵木町199-6 1・2F
TEL:075-211-8729
定休日:無休
営業時間
【月~木】18:00~23:00(L.O.22:30)
【金~日・祝日】17:00~24:00(L.O.23:30)
  • 極上の仙台牛・山形牛
  • 女性限定「咲」コース
  • 「おもてなし」お任せコース
  • 炙り肉寿司
  • 和牛雌牛炙り トロちらし丼
  • 本日の希少部位2種盛り

肉の牛京

良質な国産和牛をお値打ち価格で

一般の方にも京屋総本舗のお肉をお買い求めいただける「精肉店 肉の牛京」。A5ランクの山形牛、仙台牛のステーキから、豚の細切りまで、普段使いのお肉が安い!!

ご近所様への大奉仕!!
週末肉市開催中(毎週 金・土・日曜日)

肉の牛京
〒603-8158
京都府京都市北区柴野宮西町 3-3
HIWADAHOUSE 1F
TEL:075-415-7688
FAX:075-415-7688
定休日:水曜日
営業時間
昼の部 9:00〜14:00
夜の部 16:00〜22:00

OBANSAI 牛京

種類豊富な手作りおばんざいを楽しむ

京屋総本舗が取扱うお肉料理やおばんざいを一般のお客様にもリーズナブルな価格でご提供。ご家庭での食卓、もう一品欲しい時のおかずに、ご希望のおばんざいを少量からテイクアウトいただけます。

牛カツ、豚カツ、ささみカツ、コロッケなどご家庭でも簡単に調理できる揚げ物類や、人気の自家製ハンバーグやローストビーフなどもご用意いたしております。バラエティ豊富な一品料理をお買い求めいただけます。

OBANZAI牛京 紫明店 内観
OBANZAI牛京 紫明店
〒603-8158
京都市北区紫野宮東町10-1
(スーパーなかむら紫明店隣り)
TEL:075-411-4529
定休日:日・祝
営業時間 11:00~19:00

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